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@bioscape1005

Bioscape

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ゆる〜い糖質制限を心がけて♪ オーガニック食材と伝統製法で仕込まれた調味料を使い、糖質控えめ弁当をマルシェ or ケータリングで販売しています. ◎毎週金曜日はプンチラマイさんで週替わりランチの日✨ ◎#低糖質 x #高カカオ のココアムース、イベント時のお弁当やお誕生日ケーキ等、ご予約可能です☺︎

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2018.6.20 ☔︎ . 明日のいこままマルシェ にお持ちする低糖質弁当のメイン☺︎ . イカとパプリカの蒸し煮です。 レモンも入れてさっぱりと✨ . お持ちする商品は… . #低糖質弁当 (糖質量約25g) #低糖質ムース #酵素ジュース(いちご・レモン) . 未来の子供達のために… 出来る限り身体に負担の少ない食材を選び、お作りしています。 . . #いこマママルシェ . 場所:ベルテラス生駒3F(生駒駅). 時間:10時-14時 . . 22日(金)プンチラマイさんで薬膳講習. *ランチのみは12時30〜となります . 29日 ランチはお休みさせて頂きます。 . @lifestyle_store_punchilamai  Lunch Time 11:00-14:30(L.O.14:00) 奈良市登美ヶ丘3-2-11 . . ゆる〜い#糖質制限 #低糖質 #低糖質ランチ #生駒ランチ #奈良ランチ #オーガニック #グルテンフリー #乳製品不使用 #lowcarblunch  #organic  #bioscape
2018.6.20 ☔︎ . 今朝から雨ですね。 2次被害が起こらないことを願います。。 . . 明日は生駒駅で開催される、いこままマルシェ に初出店致します✨ . 新しい出会いを楽しみにお待ちしております☺︎✨ . お持ちする商品は… . #低糖質弁当 (糖質量約25g) #低糖質ムース #酵素ジュース(いちご・レモン) . 未来の子供達のために… 出来る限り身体に負担の少ない食材を選び、お作りしています。 . . #いこマママルシェ . 場所:ベルテラス生駒3F(生駒駅). 時間:10時-14時 . 22日(金)プンチラマイさんで薬膳ランチ *ランチのみは12時30〜となります . 29日 ランチはお休みさせて頂きます。 . @lifestyle_store_punchilamai  Lunch Time 11:00-14:30(L.O.14:00) 奈良市登美ヶ丘3-2-11 . . ゆる〜い#糖質制限 #低糖質 #低糖質ランチ #生駒ランチ #奈良ランチ #オーガニック #グルテンフリー #乳製品不使用 #lowcarblunch  #organic  #bioscape
2018.6.15 ☔︎ . 雨ですが… 毎週金曜日はプンチラマイ さんでランチの日♪ . 皆さまどうぞよろしくお願い致します☺︎ . 本日は. いつも仲良くさせて頂いているクール美人ママさんから、#低糖質弁当 のご予約を頂きました✨ . ○玄米ご飯 50g (紫蘇の実ふりかけ) ○キャベツのトーレン ○エリンギのバルサミコ酢炒め ○ひよこ豆煮 ○にんじんラペ ○イワシのピカディーリョ添え ○茎わかめの梅肉和え ○ブロッコリーのトマト煮 . 少しずつ、夏野菜が加わってきています✨ . . そして、そして! 来週はプンチラマイ さんで薬膳ランチがついた講習会が開催されます! ※ランチのみは12時半からになります※ . 前回私も始めて参加させて頂いたのですが、難しい事はなく、季節の食材をベースにお料理することに変わりはないなぁ。と感じました。 . 体調に合わせて食べるものを選ぶ大切さを、皆さまにも是非知って頂きたいです! 身体は正直に変化してくれますよ✨ . ————————————— 日にち:  6/22(金) 10:30-12:30 場所: プンチラマイ 二階 カフェ 定員 : 10名様 料金 : 4500(税込) 【薬膳茶と薬膳ランチ付き】 お申込み :  0742-94-3992.  store.punchilamai@gmail.com まで —————————————— #薬膳 #薬膳勉強会 #気軽に薬膳 #奈良 #奈良カフェ #学園前 #学園前ランチ #登美ヶ丘 #登美ヶ丘ランチ ゆる〜い#糖質制限 #低糖質 #グルテンフリー  #低糖質ランチ #生駒ランチ #奈良ランチ #lowcarblunch  #organicfood  #bioscape
2018.6.14 ☀︎ . #梅の収穫 . "こっちに梅の木あるねん!いっぱい梅なってんねん‼︎ と、嬉しそうに5歳の娘が教えてくれたスポット❤︎ . 収穫しては、ぽとぽと下へ落としてくれます☆ . 梅の木と認識していることに驚き… 普段の遊びを通して季節を感じ、成長してくれてることが何より嬉しいなぁ😆✨ . . 毎週金曜日は、プンチラマイ さんでランチの日♪ 皆さま、どうぞよろしくお願い致します☺︎ . . 6月の予定 . 15日 プンチラマイ さんでランチの日 . 21日 初‼︎ ✨#いこマママルシェ に出店 . 22日 プンチラマイさんで薬膳ランチ ***ランチは12時30〜となります . 29日 ランチはお休みさせて頂きます。 . @lifestyle_store_punchilamai  Lunch Time 11:00-14:30(L.O.14:00) 奈良市登美ヶ丘3-2-11 . . ゆる〜い#糖質制限 #低糖質 #低糖質ランチ #生駒ランチ #奈良ランチ #ume #lowcarblunch  #organic  #bioscape
2018.6.12 ☁︎/☔︎ . #梅仕事 . いつもお世話になっている農家さんが送って下さった梅の第2便♪ . 有機肥料や農薬に頼らなくても、自然の力でこんなに立派に育つ作物. 手に取ると、力強さや生命力を感じます☆ . この時期しか味わうことの出来ない梅のあま〜い いい香りに包まれながら梅仕事をする時が、保存食作りで1番好きな時間です❤︎✨ . . 毎週金曜日はプンチラマイさんでランチの日☆ . @lifestyle_store_punchilamai  Lunch Time 11:00-14:30(L.O.14:00) 奈良市登美ヶ丘3-2-11 . . ゆる〜い#糖質制限 #低糖質 #低糖質ランチ #生駒ランチ #奈良ランチ #南高梅 #自然農法 #lowcarblunch  #organic  #bioscape
2018.6.11 ☁︎/☔︎ . お気に入りの保存容器 . 10年以上前に新婚旅行で訪れた国で、町の問屋さんのようなお店で一目惚れした容器☺︎ . 今まで琺瑯やら他のガラス容器も試したりしましたが… . これはガラスだし、中身が見えるし、長方形だし、密閉できるし、食洗OKだし、分厚いガラスだから落としても割れないし笑、匂いや色も移らないし、条件は全てクリア✨ . 当時、大中小の3点セットで¥700 くらいだったかな🤔 海外のものはカラーが綺麗なので、あえてこの色です☆ . 今は日本でも購入出来るので、こちらにシフトしました♪ . . 6月の予定 . 15日 プンチラマイ さんでランチの日 . 21日 初‼︎ ✨#いこマママルシェ に出店 . 22日 プンチラマイさんで薬膳ランチ ***ランチは12時30〜となります . 29日 ランチはお休みさせて頂きます。 . @lifestyle_store_punchilamai  Lunch Time 11:00-14:30(L.O.14:00) 奈良市登美ヶ丘3-2-11 . . #保存容器  ゆる〜い#糖質制限 #低糖質 #低糖質スイーツ  #低糖質ランチ #生駒ランチ #奈良ランチ #bormiolirocco  #glutenfree  #lowcarblunch  #organic  #bioscape
2018.6.8 ☁︎/☔︎ . ランチやマルシェの日は… . 夕食は必ず残り物…😅 ワンプレートで洗い物も極力少なく‼︎ ラクします笑 . 本日も遠いところからお越し下さいましてありがとうございました☺︎ . . 6月の予定 . 21日 初‼︎ ✨いこマママルシェに出店 . 22日 プンチラマイさんで薬膳ランチ ***ランチは12時30〜となります . 29日 ランチはお休みさせて頂きます。 . . #梅仕事 ゆる〜い#糖質制限 #低糖質ランチ #ロカボ #生駒ランチ #奈良ランチ #lowcarblunch  #glutenfree  #organicfood  #bioscape
2018.6.7 ☁︎ . 毎週金曜日はプンチラマイさんでランチの日✨ . Bioscapeでは、ランチやテイクアウト弁当の総糖質量を約20〜30g以下に設定☺︎. (白米1膳約55g) . 私自身、1日の糖質摂取量を80g〜120gの範囲でおさまるように意識していて、食事で控えた糖質は#高カカオのチョコや手作りムース、ナッツ類など… 普段のおやつで良質な脂質を摂取するようにしています☆ . あと、朝とお昼ご飯はほとんど食べず、お腹が空いてきたら何かをつまむ程度。 そのかわりに、夜はガッツリ家族とお腹いっぱい好きな物を食べてる、そんな食生活です♪ . . 8日、15日 プンチラマイ さんでランチの日 . 21日 初‼︎ ✨#いこマママルシェ に出店 . 22日 プンチラマイさんで薬膳ランチ ***ランチは12時30〜となります . 29日 ランチはお休みさせて頂きます。 . @lifestyle_store_punchilamai  Lunch Time 11:00-14:30(L.O.14:00) 奈良市登美ヶ丘3-2-11 . . ゆる〜い#糖質制限 #低糖質 #低糖質スイーツ  #低糖質ランチ #生駒ランチ #奈良ランチ #glutenfree  #lowcarblunch  #organic  #bioscape
2018.6.6 ☔︎☔︎☔︎ . 冷んやりとした雨ですが… 本日は、自然食品のお店#かんとりい さんのセール日です♪ . 低糖質 & #カカオバター たっぷりのムースもお持ちしています☺︎ . 店内から誰かが見てる…笑 . . 8日金曜日はプンチラマイさんでランチの日✨ . @lifestyle_store_punchilamai  Lunch Time 11:00-14:30(L.O.14:00) 奈良市登美ヶ丘3-2-11 . . ゆる〜い#糖質制限 #低糖質 #低糖質スイーツ  #低糖質ランチ #生駒ランチ #奈良ランチ #乳製品不使用 #glutenfree  #lowcarblunch  #organic #bioscape
2018.6.5 ☁︎ . 明日6日は雨の予報ですが… #かんとりい さんで店頭販売の日♪ . 前々回お持ちしたお弁当🍙 . Bioscapeでは1食当たりの糖質量を約20〜30g以下でお作りしています✨ (白米1膳の糖質量は約55g) . 糖質控えめでも、人工甘味料や添加物の多い食品は使用せず、 糖質も身体への負担も最小限になるよう、ゆる〜い糖質制限を心がけています☺︎ . ストレスなく持続して頂けるお食事内容は自然にベスト体重まで減っていき、メタボ知らずでお勧めです♪ . 明日は#低糖質 x #高カカオ のレモンムースとココアムース もお持ち致します☺︎✨ . どうぞよろしくお願い致します。 . . ゆる〜い#糖質制限 #ロカボ #低糖質 #低糖質ランチ #生駒ランチ #奈良ランチ #lowcarblunch  #organic #bioscape
2018.6.3 ☀︎ . タルト生地は… . できるだけ糖質を控えるために小麦粉や米粉を使用せず、Bioscapeではナッツ類や食物繊維が豊富な全粒オートミールのふすまなどを使っています。 . そのため見た目は荒々しい感じですが💦シリアルみたいにザクザク感を楽しんで頂けます☺︎ . . ☆今週の予定☆ . 6日 #かんとりい さん ***低糖質 x #高カカオ のレモンムースとココアムース をお持ちします。 . 8日 プンチラマイさんでランチの日 . @lifestyle_store_punchilamai  Lunch Time 11:00-14:30(L.O.14:00) 奈良市登美ヶ丘3-2-11 . . ゆる〜い#糖質制限 #低糖質 #低糖質ランチ #生駒ランチ #奈良ランチ #乳製品不使用 #birthdaycake  #glutenfree  #lowcarblunch  #organic #bioscape
2018.6.2 ☀︎ . #お誕生日ケーキ . 先週は息子のお誕生日✨ . ケーキは… "フルーツいっぱいのったのがいい!" . とのリクエストだったので、今期最後だったいちごとブルーベリーをふんだんに使って、でっか〜いタルトを作りました☺︎ . 中のカスタードクリームは、カカオバターでコクを出し、レモンで爽やかさをプラス✨ . 毎年悩まされていたキャラものケーキから脱出です😆 . . #glutenfree & #乳製品不使用 のお誕生日ケーキもお作り致します。 . . ☆来週の予定☆ . 6日 #かんとりい さん ***低糖質 x #高カカオ のレモンムースもお持ちします。 . 8日 プンチラマイさんでランチの日 . @lifestyle_store_punchilamai  Lunch Time 11:00-14:30(L.O.14:00) 奈良市登美ヶ丘3-2-11 . . ゆる〜い#糖質制限 #低糖質 #低糖質ランチ #生駒ランチ #奈良ランチ #lowcarblunch  #organic #bioscape
2018.6.1 ☁︎ . 6月は梅仕事♪ . いつも野菜や梅をお分け頂いている農家さんの自然豊かな畑. 農家民宿もされておられ、毎年夏はお世話になっています✨ いつも優しく見守ってくださるおじいちゃん☺︎ . 少し分かりにくいですが… 写真1枚目: 梅の苗をある程度まで育て、山に戻して後は自然に任せるのだそうです。 . . ☆今月の営業予定☆ . 1日 プンチラマイ さんでランチの日♪ . 6日 #かんとりい さん. ***#低糖質 x #高カカオ のレモンムースもお持ちします . 8日, 15日 プンチラマイ さんでランチ . 21日 初‼︎ ✨いこマママルシェに出店. ***近鉄生駒駅前の広場 . 22日 プンチラマイさんで薬膳ランチ ***ランチは12時30〜となります . 29日 ランチはお休みさせて頂きます。 . . *料理教室* . 和歌山県で自然農法で育てられた梅を使います。 . 梅肉エキス、梅シロップ、梅の酵素シロップ、梅干し、梅ジャムetc… . また、野生のビワの葉を使ったビワの葉エキス作り。 . レッスン料¥5,000. (レシピ、お菓子、お茶付き) . お問い合わせはDM等でお願い致します☺︎ . . ○毎週金曜 プンチラマイ さんで週替わりランチです✨ . @lifestyle_store_punchilamai  Lunch Time 11:00-14:30(L.O.14:00) 奈良市登美ヶ丘3-2-11 . . #梅仕事 ゆる〜い#糖質制限 #ロカボ #低糖質ランチ #酵素 #生駒ランチ #奈良ランチ #lowcarblunch  #slowlife  #natural #bioscape
2018.5.30 ☔︎ . 取材日♪ . 先日は、奈良テレビ放送のまいぷれ奈良生駒さんが#低糖質ランチ の取材に来て下さいました☺︎ . 初めての事なのでドキドキ✨ . この日、ご試食で出させて頂いたのは#自然農法レモン といちごで漬けた#酵素ジュース。 これからぐんぐん暑くなる季節、すっきり爽やかな食前酒代わりとしてお飲み頂けます☆ . ランチの総糖質量は、毎回約30g以下に設定。 . Bioscapeのこだわりは… 糖質控えめランチでも、人工甘味料や添加物の多い食品だと本末転倒。 なので、糖質も身体への負担も最小限になるよう、ゆる〜い糖質制限ランチを心がけていること。 をお話しさせて頂きました。 . 必要とされている方に気づいて頂ければ嬉しいな☺︎ . . ○毎週金曜 プンチラマイ さんで週替わりランチです✨ . @lifestyle_store_punchilamai  Lunch Time 11:00-14:30(L.O.14:00) 奈良市登美ヶ丘3-2-11 . . ゆる〜い#糖質制限 #ロカボ #低糖質 #低糖質ランチ #酵素 #生駒ランチ #奈良ランチ #lowcarblunch  #organic #bioscape
2018.5.29 ☁︎ . 昭和の時計 . 母が使っていた45年くらい前のもの。 先日修理に出して治して貰いました♪ . ただ今、子供が時計のお勉強中☺︎ . . ○毎週金曜日は、プンチラマイ さんで週替わりランチです✨ . @lifestyle_store_punchilamai  Lunch Time 11:00-14:30(L.O.14:00) 奈良市登美ヶ丘3-2-11 . . #昭和レトロ  #アンティーク ゆる〜い#糖質制限 #低糖質 #低糖質ランチ #生駒ランチ #奈良ランチ #年長さん  #seiko  #organic #bioscape
2018.5.28 ☁︎ . スペインバル風🇪🇸 . 先週のランチは、スペインらしくスパイスにパプリカを使ったお料理でした☺︎ . 手前は、自家製パンチェッタと今が旬のサヤエンドウをトマト煮にして上にたまごをのせてグリル焼きに☆ 赤、緑、黄色の色合いでフラメンコの衣装の様に鮮やかなため、フラメンカエッグとの名前が付いているそうです。 . メインプレートは、イワシフライのピカディーリョ添え. ピカディーリョとは細かく切った野菜の事で、暑くなってきた季節でも、フライものをさっぱりと召し上がって頂く事が出来ます。 . パンは、有機全粒ライ麦100%で1枚当たりの糖質量は約13g. このままでももちろん美味しいですが、お惣菜をのせて頂くと、オープンサンドにもなります✨ . 最後に、新商品の低糖質 &#高カカオ のレモンムースをご試食して頂きました☺︎ . 今回の総#糖質量 は約18gほど。 ストレスなく、持続可能な糖質制限をモットーに✨ . . ○毎週金曜 #プンチラマイ さんで週替わりランチです✨ . Lunch Time 11:00-14:30(L.O.14:00) 奈良市登美ヶ丘3-2-11 . . ゆる〜い#糖質制限 #低糖質 #低糖質ランチ #乳製品不使用 #オーガニック弁当 #生駒ランチ #奈良ランチ #glutenfree #organic #bioscape
2018.5.24 ☀︎ . 美味しいおいなりさん . 先日のちんゆいそだてぐさで、 子供が#ミジンコブンコ さんのお店でお手伝いさせて頂いていました☺︎ それはそれは楽しそうに❤︎ . きっと、きつねさんの顔が見えるようにお箸を添えてね。と教えてもらったのでしょう。 . 沢山の方々と触れ合って、色んな事を経験して成長していって欲しいな。 . . *明日金曜日のランチは…* . スペインバル風🇪🇸のメニューの予定です✨ 行ったことないです…😅 . #プンチラマイ  Lunch Time 11:00-14:30(L.O.14:00) 奈良市登美ヶ丘3-2-11 . 26日(土) 山中木材店 (生駒市高山) . . #お手伝い #子供の成長  ゆる〜い#糖質制限 #低糖質 #オーガニック弁当 #生駒ランチ #奈良ランチ #organic #bioscape
2018.5.23 ☔︎ . #木苺 の酵素ジュース🍓 . 先日はお天気が良かったので娘と木苺を探しに行きました♪ . 子供達が幼かったためここ何年かは山菜採りになかなか出かけられませんでしたが、今ではすっかり戦力に😆 . 木苺は市販のいちごには負けないくらい甘くて、でもあっさりしていて上品なお味❤︎ . 自然のものは発酵力がもの凄いです☆ . . ○毎週金曜 #プンチラマイ さんで週替わりランチです✨ . Lunch Time 11:00-14:30(L.O.14:00) 奈良市登美ヶ丘3-2-11 . . #酵素 #発酵ドリンク ゆる〜い#糖質制限 #低糖質 #オーガニック弁当 #生駒ランチ #奈良ランチ #organic #bioscape

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