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#さとやまべじふぁーむ

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先日の紅茶に続き、仲間が畑の桑の実でジャムを作ってくれました。 感謝です♪ #さとやまべじふぁーむ #裏高尾 #高尾#八王子#オーガニック#固定種#在来種#畑#野菜#桑の実
畑作業の後、ミハラキッチンアンドブックスでランチ。 さとやまべじふぁーむ のスナップエンドウと八王子の江戸東京野菜「川口エンドウ」をつかって頂いてます。  #さとやまべじふぁーむ #川口エンドウ #ミハラキッチン #八王子#裏高尾 #高尾#野菜#オーガニック#固定種#在来種#江戸東京野菜
あめとつち定食、 えいちゃんの川口エンドウ、 ルッコラ、ラディッシュを使っていてる❤ おいしい!  7月7日(土)行う「愛の循環マルシェ」で あめとつちのお弁当を販売します。(要予約) #愛の循環マルシェ  #高尾食堂あめとつち  #さとやまべじふぁーむ  #裏高尾  #ベジ弁当
八王子の江戸東京野菜のひとつ「川口エンドウ」収穫開始。 裏高尾の柚子の花が咲き始めました #さとやまべじふぁーむ #江戸東京野菜#川口エンドウ#オーガニック#固定種#在来種#野菜#八王子#高尾#裏高尾#畑
こんにちは🍀  GW、長いお休みを頂き、どうもありがとうございます。明日から営業します😃 . 今日はさとやまべじふぁーむさんの畑に行ってまいりました🌿 . 梅の実がたわわに実り、スナップえんどうが可愛らしく整列しています。ラディッシュたちはおしゃれな色合いで素敵✨です。そして野菜を無農薬で育てている畑にはテントウムシがたくさん。益虫ですものね。これからも野菜たちを守ってね。 . この畑で採れた茶葉で作った優しい味の紅茶を頂き、大満足💕。ごちそうさまでした。こうして畑での作業を体験すると野菜への愛おしさが増しますね。明日からの活力にしまーす。どうもありがとうございました。 . #さとやまべじふぁーむ #無農薬野菜 #高尾 #八王子
草刈りの後、高尾紅茶でティータイム お手伝い感謝です #さとやまべじふぁーむ #高尾#裏高尾#八王子#畑#野菜#オーガニック#固定種#在来種#紅茶
八王子の江戸東京野菜のひとつ「川口エンドウ」  収穫まであと少し #さとやまべじふぁーむ #野菜#固定種#在来種#江戸東京野菜#オーガニック#高尾#裏高尾#上川町#八王子
#加藤さんのお野菜 八王子【さとやまべじふぁーむ】加藤さんのスナップエンドウです。 食べてびっくり。甘い。甘い! ほんと、お野菜ほど作り手の心が表れるものはないですね。 加藤さんのお野菜は無農薬.無科学肥料。 ミハラキッチンでは極力手を加えずそのままの味を楽しんでいただけるようお出ししていきますね。 スナップエンドウはこれからがシーズンとのこと。 ちょいちょい登場すると思いますので見かけたら要チェックですよー! #さとやまべじふぁーむ #野菜 #無農薬野菜 #無科学肥料 #スナップエンドウ #八王子 #高尾 #カフェ #小料理 #本 #読書 #ブックカフェ #ミハラキッチン #読書好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい
仲間が畑のお茶の葉で、紅茶を試作してくれました #さとやまべじふぁーむ #裏高尾 #高尾#オーガニック#野菜#紅茶
「高尾食堂あめとつち」でランチ さとやまべじふぁーむ の野菜をつかって頂いてます。 #あめとつち #さとやまべじふぁーむ #高尾#裏高尾#オーガニック#野菜#固定種#在来種#野菜#
今週のランチから、ついに『さとやまべじふぁーむ』さんの野菜達が来ました。 裏高尾と、上川口に畑を持っていて、固定種、無農薬、無化学肥料と、とてもこだわりをもって とても丁寧に野菜を育てていらっしゃる方です。 今まで色々な農家さんのお手伝いなどをさせて頂きましたが、すっごく丁寧だと感じました。 . とてもキレイにすましている野菜たちですが、味はとっても濃厚! ひとつひとつの野菜の主張が感じられます。 スナップエンドウも少しとれ始めたみたいです。 初物!  ルッコラ、ラディッシュ、スナップエンドウと全てサラダで✨ . こちらもお楽しみに〜! . カレーにもさとやまさんの摘み菜が乗ります〜 ちなみにタケノコ入りカレーです。 . . . . . #さとやまべじふぁーむ #固定種#無農薬無化学肥料 #八王子#高尾山#裏高尾 #高尾食堂あめとつち
八王子の江戸東京野菜「川口エンドウ」とパン小麦(ゆきちから) #さとやまべじふぁーむ #江戸東京野菜#オーガニック#固定種#在来種#野菜#高尾#裏高尾#八王子
まさかの大雪にびっくり! 高尾はもうすっかり雪景色です。 せっかく咲いた春の花達は大丈夫かしら… . . 先日「さとやまべじふぁーむ」さんの裏高尾の畑にお邪魔しました。 固定種の種で、無農薬無化学肥料で丁寧に野菜づくりをされています。 裏高尾の畑は景色の眺めも絶景で、高尾の山達に包まれているような、素敵な場所でした。 私が一年前に初めてお会いして食べた、感動的に美味しいスナップエンドウが植わっていました。 今年も待ち遠しい〜 お店でも使わせて頂きますので、皆さんもお楽しみに…! . . . . #春の#大雪 #さとやまべじふぁーむ #無農薬野菜 #八王子#高尾山#裏高尾
畑の梅も咲き始めています。 3月10日、11日は高尾梅郷梅まつりが開催されます。 皆様是非お越しください。 #さとやまべじふぁーむ #畑#梅#高尾
#加藤さんの畑 裏高尾に行って来ました。無農薬・無化学肥料で、主に江戸東京野菜を育てていらっしゃるさとやまべじふぁーむ、加藤さんの畑です。 まだまだ知らないことがいっぱい。お野菜のことも、高尾のことも。また楽しみが増えました。 #無農薬野菜 #無化学肥料 #さとやまべじふぁーむ #菅原さん #カフェ #本 #読書 #ブックカフェ #小料理 #キッチン #ミハラキッチン #高尾 #八王子 #料理好きな人と繋がりたい #読書好きな人と繋がりたい
先日、10日の軒先マルシェでゲットした@satoyama_vege_farmさんの大根と柚子。大根はとてもみずみずしくて今日のお弁当の塩麹和えにしました。そしてご覧ください!この元気な葉っぱ。明日炒り豆腐に入れてお出ししますね。また、これから柚子入りのマーラーカオを作ります^_^。こちらも明日からの販売です。今日ももちろん営業中。ご来店お待ちしてます。  マルシェではまたまた素敵なご縁をいただきました。有難いことです。少しずつですが、ご報告できたらと思います。そして、ご来店くださったみなさまどうもありがとうございました。  #おそうざい #おべんとう #持ち帰り #ユタカ #八王子 #栄養士のごはん #さとやまべじふぁーむ

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