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Pan brioche allo yogurt farcito con Nutella! #profumoincucina #solocosebuone #bontaitaliane #new_photofood #piattiitaliani #trovaricetta #don_in_cucina #lemiericette #cucinate_da_voi #ricetteitaliane #cibo_che_delizia #gruppovege #volgosapori #kings_masterchef #cucina #cucinoio #dalnordalsud #all_food_passion #i_loveeating #worldcolours_food #lemillericette #ilmangiafranco #_cotto_e_postato #ilovecooking #sogood  #instaeat #instacook #instayummy #lecker  #ilovecooking #sogood #instaeat #instacook #instayummy #lecker  100ml di latte tiepido 15g di lievito di birra 125g yogurt bianco 100g di zucchero 80g di olio di semi di girasole 1 uovo 1 bustina di vanillina buccia grattugiata di mezzo limone 500g di farina metà manitoba metà 00  In una ciotola versiamo il latte tiepido e sbricioliamo il lievito di birra. Mescoliamo fino a completo scioglimento. Versiamo il vasetto di yogurt bianco e mescoliamo. Aggiungiamo lo zucchero, l’ olio di semi di girasole, un uovo, una bustina di vanillina e la buccia grattugiata di mezzo limone. In un’altra ciotola prepariamo la farina metà manitoba metà 00. Mescoliamo il composto e aggiungiamo la farina poco per volta, fino ad incorporarla tutta. Quando l’impasto è più consistente ci spostiamo sul piano di lavoro, e continuiamo ad impastare con le mani fino a raggiungere una consistenza elastica ed omogenea che non si attacca più alle mani. Mettiamolo l'impasto in una ciotola pulita, facciamo un incisione a croce e copriamo con la pellicola e con un panno. Lasciamo lievitare per circa due ore o fino a che l’impasto raddoppia il volume. Trascorso il tempo riprendiamo l’impasto e lavoriamo per qualche minuto sul piano di lavoro spolverato di farina. Dividiamo l’impasto in 8 - 9 pezzi, facciamo delle palline, (volendo si possono farcire con Nutella o con quello che preferite), sistemiamo le palline in uno stampo foderato con della carta forno.  Lasciamo lievitare fino al raddoppio coprendo lo stampo con la pellicola e
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•Gnocchi alla Sorrentina (Gnocchi, Aglio, Olio, Salsa di Pomodoro, Fiordilatte, Parmigiano e Basilico). Region: Campania🇮🇹

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